ملاحظة المحرر: قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية لقناة CNN “في هذه الأثناء في الصين”، والتي تستكشف ما تحتاج إلى معرفته حول نهضة البلاد وكيف تؤثر على العالم.
تستعد اثنتين من أشهر العلامات التجارية لشاي الفقاعات في الصين لطرح أسهمهما للاكتتاب العام.
تقدمت مجموعة Mixue Group وGuming Holdings – المعروفة بجذب الحشود لمشروباتها الفريدة، مثل لب فاكهة الباشن فروت أو الشاي بنكهة العنب والجبن – بطلبات للاكتتاب العام الأولي في هونج كونج، وفقًا لإيداعات البورصة يوم الثلاثاء.
تم تنقيح حجم العروض في ملف كل شركة. لكن يوم الأربعاء، ذكرت رويترز أن شركة Mixue، التي تعتبر نفسها أكبر سلسلة شاي فقاعات في الصين، تأمل في جمع ما بين 500 مليون دولار إلى مليار دولار، بينما تهدف Guming إلى جمع 300 مليون إلى 500 مليون دولار، نقلاً عن مصدر لم تحدده.
ورفض ميكسوي التعليق، بينما لم يرد جومينج على الفور على طلب للتعليق.
على الرغم من أن الصين تواجه حالة من عدم اليقين الاقتصادي الشديد وانخفاض ثقة المستهلك، إلا أن الحلوى بأسعار معقولة، مثل الذهاب إلى السينما أو الأطعمة والمشروبات الرخيصة، يُنظر إليها على أنها نقاط مضيئة.
البلاد سوق الشاي الفقاعي كبير. وفي عام 2023، قدرت قيمة الصناعة بـ 145 مليار يوان (20.4 مليار دولار)، وفقًا لتقرير صادر عن جمعية سلسلة المتاجر والامتياز الصينية، وهي مجموعة صناعية.
لدى شركة ميكسوي، التي تقول الشركة إنها تعني “الثلج الحلو مثل العسل” باللغة الإنجليزية، أكثر من 36 ألف متجر في جميع أنحاء الصين القارية و11 سوقًا خارجية، مثل فيتنام وماليزيا، وفقًا لنشرة الإصدار الخاصة بها.
بدأت الشركة تحت اسم آخر – “كولد سناب” – في عام 1997، حيث كانت تبيع الثلج المحلوق في متجر صغير في مدينة تشنغتشو بوسط الصين. وبعد ذلك بعامين، قدم مؤسسها اسم العلامة التجارية Mixue.
في عام 2005، بدأت الشركة في بيع الآيس كريم الناعم مقابل يوان واحد (حوالي 15 سنتًا أمريكيًا)، والذي سرعان ما حقق نجاحًا كبيرًا في المبيعات وأول منتج مميز لها.
واليوم، قامت السلسلة بتوسيع الأسعار المنخفضة عبر قائمتها بأكملها، حيث باعت العديد من العناصر مقابل أقل من دولار واحد. وتشمل أكثر الكتب مبيعًا مخاريط الآيس كريم وعصير الليمون وشاي الفقاعات، والذي يُسمى أيضًا بوبا.
وقد ساعد ذلك شركة ميكسويه، التي ترتبط في جميع أنحاء الصين بشعار رجل الثلج المبهج، على أن تصبح رائدة في السوق. اعتبارًا من الأشهر التسعة المنتهية في سبتمبر 2023، احتلت الشركة مكانة رائدة في قطاع المشروبات الطازجة في البلاد، بحصة 11.2% من السوق وحققت مبيعات بقيمة 34.6 مليار يوان (4.9 مليار دولار) خلال الفترة، حسبما ذكرت في ملفها.
وكان الوعد بالأسعار المنخفضة بمثابة خطاف مبيعات مقنع. في شركة في أحد متاجر مونجكوك في هونغ كونغ يوم الخميس، قال العديد من العملاء الذين ينتظرون في طابور طويل لشبكة CNN إن أسعار Mixue كانت جيدة جدًا بحيث لا يمكن تفويتها.
وقالت إيما سو، وهي موظفة إدارية تبلغ من العمر 30 عاماً، إنها وجدت في السابق مشروباتها حلوة بعض الشيء. وقالت بينما كانت تلتقط كوبًا عاديًا من شاي الفقاعات مع لآلئ التابيوكا الإضافية: “لكنه رخيص جدًا”.
تعتبر Guming نفسها ثاني أكبر سلسلة شاي فقاعات في الصين، مع 9000 متجر في 200 مدينة في الصين القارية. اسم الشركة يعني “الشاي القديم” باللغة الإنجليزية، وتم إطلاقها عام 2010 في مقاطعة تشجيانغ شرقي الصين.
تركز استراتيجية جومينج في الغالب على تقديم الطعام للمستهلكين خارج المدن الكبرى في الصين، حيث تعتبر 79% من متاجرها في المدن من المستوى الثاني أو أقل، وفقًا لنشرة الإصدار الخاصة بها.
