آخر تحديث:
تم تطوير هذه السلالة في عام 2004 بعد 34 عاما من البحث المكثف في المعهد الوطني للابتكار الزراعي، وفقا لما أوضحه خوان سولورزانو، مهندس أبحاث الحيوانات، لوكالة “أسوشيتد برس” خلال جولة في إحدى مزارع المعهد، حيث تربى آلاف خنازير غينيا لأغراض الدراسة.
تم تطوير هذه السلالة في عام 2004 بعد 34 عاما من البحث المكثف في المعهد الوطني للابتكار الزراعي، وفقا لما أوضحه خوان سولورزانو، مهندس أبحاث الحيوانات، لوكالة “أسوشيتد برس” خلال جولة في إحدى مزارع المعهد، حيث تربى آلاف خنازير غينيا لأغراض الدراسة.
ينحدر خنزير غينيا من مناطق جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، ويربى بشكل رئيسي في كولومبيا، بيرو، الإكوادور، وبوليفيا. إلى جانب كونه جزءا من النظام الغذائي التقليدي، كان أيضا محط اهتمام العلماء بسبب قيمته الغذائية وسهولة تربيته في ظروف بيئية متنوعة.
في أمريكا الجنوبية، يعتبر خنزير غينيا مصدرا رئيسيا للبروتين، ويربى على نطاق واسع في المنازل والمزارع، ما يجعله مكونا أساسيا في النظام الغذائي التقليدي لسكان تلك المناطق.
